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【JunsKitchen】「知日」にJunが掲載されました。

日本文化を特集した専門誌『知日 53号』(東方書店)の

ラーメン文化特集にJunが掲載されました。

好きなラーメンから自己流のアレンジまで、ラーメンへのこだわりが見えるインタビュー記事が、特集の冒頭にて掲載されています。

是非お手にとって御覧ください。

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知日 53号(Jun掲載ページ 6P:「ラーメン食いてぇ」)

URL https://www.fujisan.co.jp/product/1281695845/new/

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